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Alimentos e Bebidas - Topo
O alveógrafo Alveolab mede tenacidade, extensibilidade, elasticidade e resistência ao cozimento da massa (farinhas).
Um alto grau de precisão é particularmente necessário na determinação do teor de proteínas e nitrogênio em alimentos e ração animal. Uma das técnicas padrão utilizadas para a determinação de nitrogênio e proteínas é o método Dumas, o método Dumas realiza a combustão do material da amostra em altas temperaturas e, na presença de uma superfície metálica de cobre, redução do óxido de nitrogênio a nitrogênio elementar.
Alimentos e Bebidas - Topo
O HYDROTHERM é o primeiro e único sistema automático de hidrólise ácida no mundo para determinação de gorduras de acordo com Weibull-Stoldt. Os processos completos de digestão e filtração ocorrem em um sistema fechado. Portanto, a unidade pode ser operada fora da capela ou sem sistema de exaustão. O usuário não entra em contato com líquidos quentes e fumos ácidos.
O SpectraStar XT-3 oferece medições precisas e confiáveis de umidade, proteína e óleo (gordura) para aplicações em laboratório e na linha de produção em menos de um minuto.
Chopin Technologies
Mixolab 2 – Analisador de características da massa durante a mistura
O Mixolab mede a consistência de uma massa sujeita às restrições duplas de mistura e aumento de temperatura.
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A determinação de gordura em alimentos e rações nunca foi tão fácil! Quer esteja a realizar determinação de gordura ou análise de resíduos e ambiente, a sua eficiência e segurança fazem com que o sistema de extração rápida SOXTHERM se destaque. Processe até 24 amostras diferentes em simultâneo e trabalhe sem supervisão do operador. O software de controle permite monitorar todo o processo. Vantagem: uma análise transparente, documentada e rastreável a todo o tempo.
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O analisador de bebidas IB08 é um sistema completo de controle de qualidade em linha. O analisador mede refrigerantes carbonatados (Brix, Diet, CO2 e O2), bem como águas com sabor. O analisador é baseado em tecnologia óptica e praticamente não requer manutenção.
Alimentos e Bebidas - Topo
TV-250, TV-250HR, TV-300 e WD-300 – Sistema de inspeção visual de bancada TheiaVu
O modelo benchtop é uma opção compacta que pode ser usada tanto na produção, como no laboratório, com medições rápidas, precisas e repetíveis.
Soluções analíticas de alta qualidade para laboratório e processo, com tecnologias inovadoras.
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